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2012-12-22 (Sat) - 2012-12-25 (Tue)
イベント
Christmas Dinner Course
d'argento croce Christmas Dinner Course
12/22・23・24・25
¥7,800(御一人様・税別・予約制)
・前菜、その1
こだわり卵とメイプルシロップのスクランブルエッグ、生雲丹のアンサンブル
濃厚なコンソメジュレを載せて。イクラとキャビアの味わいと共に
・前菜、その2
フォアグラのプリン、インカの目覚めのガレットと
山形より取り寄せたラ・フランスを合わせて。
・パスタ
牛もも肉の生ハム、「ブレザオラ」を飾ったタリオリーニ、
セージバターのソースで
・メインディッシュ
オーストラリア産、仔羊、背肉のロースト
トリュフと赤ワインのクラシカルなソースで、トスカーナの香りを添えて
・ドルチェ
聖夜に似合うお菓子の共演
・コーヒ または 紅茶
12/22・23・24・25の各日にちとも、
1部 17:30~20:00、
2部 20:30~ の2部制とさせていただき、
各回ともに限定6組様までとさせていただきます。
(25日は第1部のみ)
各回共に御予約制とさせていただきます。
御予約は各日程3日前で締め切りとさせていただきますので
なにとぞご了承ください。
またこの4日間のお食事はコースのみとさせていただき、一般営業は
バー利用の方々のみとさせていただきます。
(お席が空いている場合に限らせていただきます。)
ご予定の日など、お気軽にお問い合わせください。